先週のプランターの中のベビーリーフ 少しずつ大きくなり 今日で収穫二回目です。
11月のベランダに降り注ぐ弱い日光では 葉っぱにたくましさに欠けるものの、柔らかくて 瑞々しくて 何よりも 使う分だけ収穫できるのが嬉しいところです。
先週末に直播きしたベビーサラダミックスの種は発芽もまばらな状態です。 やっぱり時間がかかっている。
この冬定期的に収穫して楽しむには ピートバンに種を播き、発芽するまで発泡スチロールの中に入れて保温したほうが確実のようです。
竹のザルをベランダに持ち出し、摘み取ったものを入れているのですが、小さな小さな収穫です。
比較の為に200ccの牛乳パックも一緒に 撮ってみました。
今日は二人分ほかに レタス ブロッコリー キュウリの生野菜と カボチャと茹で卵のマヨネーズ和えが 本日のサラダ
牡蠣２パックを使って作った オイスターチャウダーがメイン。 これで芯から体が温まりました。
ビールも冷え過ぎていない方が美味しく感じられる 冬の到来を感じさせる寒い一日でした。
