実家のある辺りはお茶の産地です。 一番茶が芽吹き、四月になると、茶摘みが始まります。 子供の頃は、手積みでした。 連休の頃は、祖父母の手伝いで 茶摘みをしたこともありますが、 今思えば、お小遣の荒稼ぎでした。

実家のある辺りはお茶の産地です。 一番茶が芽吹き、四月になると、茶摘みが始まります。 子供の頃は、手積みでした。 連休の頃は、祖父母の手伝いで 茶摘みをしたこともありますが、 今思えば、お小遣の荒稼ぎでした。

筍とツワが出てくるこれからの季節の我が家の一品です。 育った南九州では ふきよりつわぶきを食します。 これは皮をむいて 湯がいたツワと筍をゴマ油で炒め、 土佐煮の味付けで仕上げたものです。 材料は 調味料も含めて 以下 タケノコ ツワ 醤油 酒 味醂 …

筍とツワが出てくるこれからの季節の我が家の一品です。 育った南九州では ふきよりつわぶきを食します。 これは皮をむいて 湯がいたツワと筍をゴマ油で炒め、 土佐煮の味付けで仕上げたものです。 材料は 調味料も含めて 以下 タケノコ ツワ 醤油 酒 味醂 …

クックパドから届く「れぴまが」に 久々に心惹かれました。 そこで 早速 トライ。 当たりました とっても美味しい出来上がりになりました。 パスタ ・・・ 100ｇ とれたてたけのこ ・・・ たっぷり（適量） ツナ ・・・ １缶 にんにく(おろす) ・・・ １片 …

クックパドから届く「れぴまが」に 久々に心惹かれました。 そこで 早速 トライ。 当たりました とっても美味しい出来上がりになりました。 パスタ ・・・ 100ｇ とれたてたけのこ ・・・ たっぷり（適量） ツナ ・・・ １缶 にんにく(おろす) ・・・ １片 …

幼稚園が春休みになった孫ちゃん１を連れて 竹の子掘りをしてきました。 生憎の雨。 雨具無しだったために 急きょ 雨合羽をしつらえてあげて ご機嫌の孫ちゃん１です。 旅行鞄に入れてあるゴミ袋のトップと両端に穴を開けて 頭と手を出させてレインコートの…

幼稚園が春休みになった孫ちゃん１を連れて 竹の子掘りをしてきました。 生憎の雨。 雨具無しだったために 急きょ 雨合羽をしつらえてあげて ご機嫌の孫ちゃん１です。 旅行鞄に入れてあるゴミ袋のトップと両端に穴を開けて 頭と手を出させてレインコートの…

袖が出来上がりました。 袖はほんとうに たくさん気を張らなければならないところがあり 取りかかるまえに構えてしまいます。 ささっと出来るようになりたいと思いながら 数を重ねているところです。 は 袖口の四つ止めをした後の糸の始末です。 とめた糸を…

袖が出来上がりました。 袖はほんとうに たくさん気を張らなければならないところがあり 取りかかるまえに構えてしまいます。 ささっと出来るようになりたいと思いながら 数を重ねているところです。 は 袖口の四つ止めをした後の糸の始末です。 とめた糸を…

コストコで 年度更新手続きをしたら 卵20個のプレゼントがありました。 要らない卵なのに タダだと言われると 貰ってしまう 情けないわが身。 お嫁ちゃんにあげようと電話すると、 「来週の生協注文をやめれば 引き取れる」というので ちょっと可哀そうにな…

コストコで 年度更新手続きをしたら 卵20個のプレゼントがありました。 要らない卵なのに タダだと言われると 貰ってしまう 情けないわが身。 お嫁ちゃんにあげようと電話すると、 「来週の生協注文をやめれば 引き取れる」というので ちょっと可哀そうにな…

二週間ほど連絡を取り合っていなかった友人Ｍにメールをしたのは 木曜日。 戻ってきたメールでは 相変わらず忙しそうでした。 しかし もう一度夕方メールがあり、電話を入れて話しているうちに 久しぶりに着物着て出かけましょうということになりました。 Ｍ…

二週間ほど連絡を取り合っていなかった友人Ｍにメールをしたのは 木曜日。 戻ってきたメールでは 相変わらず忙しそうでした。 しかし もう一度夕方メールがあり、電話を入れて話しているうちに 久しぶりに着物着て出かけましょうということになりました。 Ｍ…

久々に作ったシウマーイ（焼売）です。 レシピは 二十数年来作り続けているものです。 なのに、前回作ったのは ４年前の夏でした。 それまでは チョコチョコと作っていたのですが、 ４年前の夏 第一子出産後 我が家に身を寄せていた長男夫婦に食べさせたのが…

久々に作ったシウマーイ（焼売）です。 レシピは 二十数年来作り続けているものです。 なのに、前回作ったのは ４年前の夏でした。 それまでは チョコチョコと作っていたのですが、 ４年前の夏 第一子出産後 我が家に身を寄せていた長男夫婦に食べさせたのが…

昨夜 夕食後に トトが荒れました。 夏には25歳になろうとする わが娘の生き方に 色々と口出しです。 うちの子たちは 長男にしても プーサンにしても 父親には面と向かっては口答えはしません。 トトも子供たちに面と向かって 思っていること 腹にすえかねる…

昨夜 夕食後に トトが荒れました。 夏には25歳になろうとする わが娘の生き方に 色々と口出しです。 うちの子たちは 長男にしても プーサンにしても 父親には面と向かっては口答えはしません。 トトも子供たちに面と向かって 思っていること 腹にすえかねる…

先月の15日から仕立てはじめた 縫い直しの小紋 です。 洗い張りした生地を ハ縫いをほどき 印付け 背縫いまでして 風邪でダウン。 そのうち 長男のところで二人目誕生で サポートの日々。 やっと続きが出来るようになりました。 今日は 中とじ 身八つ縫い 褄…

先月の15日から仕立てはじめた 縫い直しの小紋 です。 洗い張りした生地を ハ縫いをほどき 印付け 背縫いまでして 風邪でダウン。 そのうち 長男のところで二人目誕生で サポートの日々。 やっと続きが出来るようになりました。 今日は 中とじ 身八つ縫い 褄…

今夜のメインは スパッゲティポロネーゼ。 私だけが大好きなチリビーンズを作りたくて その一つ前段階で作ったミートソースです。 一昨日の夕食は サバの水煮缶でお手軽味噌煮。 昨日は凍えそうな体を温めたくて鍋。 そこで今夜は こってり濃厚料理が好きな…

今夜のメインは スパッゲティポロネーゼ。 私だけが大好きなチリビーンズを作りたくて その一つ前段階で作ったミートソースです。 一昨日の夕食は サバの水煮缶でお手軽味噌煮。 昨日は凍えそうな体を温めたくて鍋。 そこで今夜は こってり濃厚料理が好きな…

土曜日 宇都宮の妹が わざわざ 甥っ子（わが愚息）の二人目誕生のお祝いに出向いてくれました。 その時 やっと目を開けて（いつ行っても眠っていました） 色々な表情を見せてくれた赤ん坊です。 声や光に反応して しっかりと五感を使っているのがわかります…

土曜日 宇都宮の妹が わざわざ 甥っ子（わが愚息）の二人目誕生のお祝いに出向いてくれました。 その時 やっと目を開けて（いつ行っても眠っていました） 色々な表情を見せてくれた赤ん坊です。 声や光に反応して しっかりと五感を使っているのがわかります…

今日は 天気予報もよくあたり 暑いぐらいの陽気になりました。 夕方 久々にベランダに出ると 赤いミニシクラメンが 咲いていました。 三年前の十二月 姪っ子の結婚披露宴で飾ってあったもの。 数鉢持って帰ってきたものの 今では二株残っているだけになりま…

今日は 天気予報もよくあたり 暑いぐらいの陽気になりました。 夕方 久々にベランダに出ると 赤いミニシクラメンが 咲いていました。 三年前の十二月 姪っ子の結婚披露宴で飾ってあったもの。 数鉢持って帰ってきたものの 今では二株残っているだけになりま…

シフォンケーキの中で 一番家族が好きなのが バナナシフォンケーキです。 そこで 10㎝のシフォン型で トライしてみました。 材料 卵：３個（正味 182g） 砂糖：55g バナナ（完熟）：中1本（正味93g） レモン汁：小さじ1弱 サラダ油：大さじ50cc 牛乳：40cc …

シフォンケーキの中で 一番家族が好きなのが バナナシフォンケーキです。 そこで 10㎝のシフォン型で トライしてみました。 材料 卵：３個（正味 182g） 砂糖：55g バナナ（完熟）：中1本（正味93g） レモン汁：小さじ1弱 サラダ油：大さじ50cc 牛乳：40cc …

生協で注文した 生きくらげが 届きました。 なんと 生産地は鹿児島県沖永良部島でした。 遠くから旅してきた生のきくらげを使った料理がしたくて 今晩作ったのは 豚肉との炒めものです。 レンコンのシャキッとした食感を楽しむ おかずです。 しっかり火が通…

生協で注文した 生きくらげが 届きました。 なんと 生産地は鹿児島県沖永良部島でした。 遠くから旅してきた生のきくらげを使った料理がしたくて 今晩作ったのは 豚肉との炒めものです。 レンコンのシャキッとした食感を楽しむ おかずです。 しっかり火が通…