
今朝は5時過ぎに起床
朝食もそこそこに35分に家を出て散歩へ
ベス🐕🦺に、保冷剤3個を入れたパンダナを背負わせた
夏の定番スタイル
毎年最初は嫌がるが、2回目からは慣れる
今年もそうかも
昨日より30分早く家を出たので、やはり歩きやすかった
休憩は2回だけ

帰宅後、ベス🐕🦺にドライヤーかけて散歩の一連が終わったのは8時前
昨日の続きで雑木林の草刈りに出る
昨日見た栗の木をもう一度見に行くと、イガをさらに2個発見

もう一度、頑張ったねと声かけ
トトさんがペースを上げて草刈りして、一応全面の草刈りが終わった
その後は、家に戻って、裏庭の草抜き
梅雨入り前には伸びていなかった草がとんでもない勢いで大きくなっている
さらに茗荷が生えている場所の草抜き
ミツバが成長して花が咲いている
これを根本から切り、他の草を抜く
茗荷3個を見つけた・・・・初物
草抜きをしたから、茗荷探しがしやすくなるはず
外作業は1時間で切り上げようと言い合っていたのに、ついつい夢中になり、3時間
何でも夢中になると楽しいし、面白い(逆?)
ビフォーアフターもわかりやすいし、達成感もある
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
夕食は、茄子と豚肉の炒め煮(味噌味)
塩サバの焼き物、ツワブキ、冷凍してあったインゲンとベーコンの卵とじ

食後に昨日の午後焼いたチーズケーキと珈琲
チーズケーキをカットする時に、ナイフを温める一手間を省いたら、やはりうまく切れず

濃厚なニューヨークチーズケーキスタイル
トトさんが何回も美味しいって
これはもっと頻繁にチーズケーキ作ってという事かも
クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、卵、砂糖、薄力粉少々と柚果汁
これだけで作られた市販品は近くの店では手には切らない
このコッテリ感を楽しむには、ハンドメアドしかない
チーズケーキの酸味が暑い季節に合う