菜園のど真ん中に植えてある山茶花
剪定など頭の隅にもなく、気がついたら高さが３mほどになっている
その山茶花にたくさんの蕾がつき、木の下はピンク色の散った花びら
少し切ってきた
大きく咲いた八重の花は豪華だが、花を摘み取るタイミングを損なうと、床に散る
気をつけていても、必ずうっかりと見逃して床に散った花びらを始末することになる
こういう大雑把な事をやらない人を心から尊敬している
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夕方春菊が欲しくて菜園に行った
いつもはトトさんのやる事
だが、既に家に上がり着替えていたトトさんを煩わせたくなかった
まずは山茶花の枝を数本切る
それから春菊を物色
今年はとても生育が良い
今朝も小松菜と一緒にかなり抜いてもらい、お茶の稽古に持って行った
先月のお稽古の時にも持って行き、次回もと約束していた
社中のお仲間、しっかり覚えていた(笑)
小松菜は2ヶ所植えてあり、こちらは小ぶり
昨日からかなり冷え込んでいるが、それまで暖かだったから、丈が伸びすぎるほど大きくなっている
そして、トトさんの執念のきゅうり
路地ものなのに、先月末から収穫始まった
太くもなく長さも短めだが、2人で１本あれば十分
9月に苗作り始めて、何回目かにやっと芽が出て苗が出来た
９本の苗で育ったのは１本だけ
しかも随分時間がかかった
だからトトさん執念のきゅうり！
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今日は久しぶりに味噌汁用に鰹節を削った
ここ数年、手軽に茅乃舎の出汁パックを使っていた
色んな物が入っていて旨み成分が多すぎて最近は飽きてきている
シンプルに鰹節だけの出汁が使いたくなった
鰹節は枕崎のかつお公社で買っている本枯節
いい出しが取れた
削りたてを少しサヴァ🐈に、出しを取った後の鰹節をベス🐕🦺に
夕食はノルウェー産の鯖の干物、タコ刺し、サラダ、春菊の白和え
我が家の家族は料理に目に見える形で果物を入れるのを嫌う
ポテトサラダに入れたリンゴや梨など大好きなのに作れない
白和えにもこの季節は柿を入れるが、嫌がる
が、今夜は久しぶりに富有柿を入れた
配膳担当とトトさんは、白和えの中のオレンジを指さして、これはなんだ？って
柿と言うと、そんな物入れないでほしいと
今夜は少し強気に出て、白和えに柿を入れるのはとてもよくあるし、料亭とか割烹でも必ずするもの
と言い返したら、 黙って平らげていた
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最後はベス🐕🦺とサヴァ🐈
公園のグランドゴルフ場内で
昨日の風で一気にイチョウの葉が散ったようだ
この2人の距離感と正反対を見る目線(笑)
そしてサヴァ🐈
ハウスからは脱走し、和室とリビングの間の障子をよじ登っている陰に気がついた
何回も落ちても諦めずに、また登る
ベス🐕🦺と楽しそうに話している中に入りたいのだろう
9月に張り替えた障子なのに、何ヶ所も爪で引っ掻き傷
洋間と和室との間の障子紙は破られて、その穴から出入りしている
、もはや間仕切りの用をせず
こちらの障子もそのうち
張り替えたばかりなのに、まずはこの障子からプラスチックの障子紙に交換だ
やれやれな、サヴァ🐈だ
