ＩＫＥＡフードのブロッコリーメダリオンを始めて知ったのは、数年前のこと
ＩＫＥＡのフードコーナーで ローストビーフを食べたとき サイドメニューとしてこのブロッコリーマフィンがついていて ローストビーフよりサイドメニューが美味しかったのです
それもそのはず この冷凍食品は あの美食の国ベルギーが原産国でした
以来２回ほど買って使ったことがあります
２月半ばに出かけて ついでで購入したIKEAの冷凍食品 ブロッコリーのメダリオンの箱の食品表示部分を切り取ってとってありました
食品表示で 原材料名は 重量の多い順に記載することが 決められています
だから この表示を参考にして 使ってある材料と割合を大体の見当で準備できるはず … と 考えて
セルクルに入れて 形を整えて その後 オーブンに入れるか フライパンで焼くか悩んだ後、フライパンで焼いてみたのですが
やはりオーブンにすればよかった
でも お味の方は びっくりするほど 美味しく出来ました
忘れないうちに メモしたレシピを整理して 完成させたいと思います
