先日(25日)に作ったばかりなのに、またドーナツは？とリクエストするトトさん3食以外に やたらおやつが必要だトトさんは早起き(大体４時らしい････トイレに起きてそのまま)軽く口に入れられる菓子類がない日は、起きて湯を沸かし、紅茶をいれて餅を焼いて食…

朝は0度ぐらいが続いているけど、太陽が顔を出せば、屋外の作業もOK我が家の梅の花も日に日に花数が増えてきた今日はホームセンターで2人分の安全長靴を購入ゴム引き軍手やマシン油なども午後からは東側南面の庭の草抜き茅がどんどん増えてきて手に負えない…

今冬、2回目の菊芋収穫左の白いものはペットボトルの蓋（比較用）前回より随分太くなっていた道の駅で買い求めた菊芋を種として、春に初めて植え付けこれまで菊芋はお隣りさんからいただいたり、グリーンコープで注文したり、たまに道の駅で見つけたり我が家…

リンツチョコレートのアドベントカレンダー今日の昼にパリのプーさんからの荷物に入っていた急いで５個の窓を開ける(笑)☆ ☆ ☆ ☆ ☆今朝は短時間の散歩から帰宅して、まずはサヴァの爪切りを2人がかりで暴れるから、前後四本の脚の爪を切り終われず････明日以…

新旧のバイタミックスを並べてみた使用感たっぷりの旧バイタミックス☆ ☆ ☆ ☆ ☆土曜日の昼にスムージーを作っていて、コンテナとドライブソケット間から煙が出た出来上がったスムージーも何となくいつもと違う午後いっぱい悩んで、夜にバイタミックスの日本輸…

今日は天気予報は外れて、終日霧の中のような天気昨日に続き今日も外作業は中止この陽気と雨で１日に10cmは伸びているような草が恨めしい久しぶりに、リクエストのチーズケーキを焼いたヨーグルト一箱を水切りして使い、生クリームを半量にアプリコットジャ…

今日は天気予報は外れて、終日霧の中のような天気昨日に続き今日も外作業は中止この陽気と雨で１日に10cmは伸びているような草が恨めしい久しぶりに、リクエストのチーズケーキを焼いたヨーグルト一箱を水切りして使い、生クリームを半量にアプリコットジャ…

シュークリームを焼くと、カスタードクリームを作るのに大量の卵黄を使います残った卵白が悩ましいシフォンケーキを焼いたり、2回に分けて卵料理に卵白を足して消費しています昨日のお天気が予想外れて、とても寒かったので、小豆を煮ましたぜんざいでも作ろ…

シュークリームを焼くと、カスタードクリームを作るのに大量の卵黄を使います残った卵白が悩ましいシフォンケーキを焼いたり、2回に分けて卵料理に卵白を足して消費しています昨日のお天気が予想外れて、とても寒かったので、小豆を煮ましたぜんざいでも作ろ…

今朝起きてきたら、パンがないよと、トトさん10枚スライスの食パンを金曜日夕方受け取り、ホームベーカリーで焼いたパンも残っていたので、まだあると思い込んでいたら、食べ尽くしたらしい久しぶりに、ホットケーキを作ることになりました計りを出して、ボ…

今朝起きてきたら、パンがないよと、トトさん10枚スライスの食パンを金曜日夕方受け取り、ホームベーカリーで焼いたパンも残っていたので、まだあると思い込んでいたら、食べ尽くしたらしい久しぶりに、ホットケーキを作ることになりました計りを出して、ボ…

お菓子、お菓子と騒ぐ人がいるから、ビスコッティを焼くことに卵がいると言ったら、20個も離れの冷蔵庫から持ってきた😵いったいどれだけ食べたいのやらベス🐕‍🦺もオーブンの中の匂いに、台所をウロウロ

お菓子、お菓子と騒ぐ人がいるから、ビスコッティを焼くことに卵がいると言ったら、20個も離れの冷蔵庫から持ってきた😵いったいどれだけ食べたいのやらベス🐕‍🦺もオーブンの中の匂いに、台所をウロウロ

ここ１週間ほどの間に、トトさんが竹山の手入れに通っています今日で４日目いつもなら一緒に行って手伝うのですが、1人で大丈夫と昨年夏から治療を始めた脊椎管狭窄症の症状が改善されているようですトトさんが竹山の手入れをする間、私は久しぶりにチクチク…

ここ１週間ほどの間に、トトさんが竹山の手入れに通っています今日で４日目いつもなら一緒に行って手伝うのですが、1人で大丈夫と昨年夏から治療を始めた脊椎管狭窄症の症状が改善されているようですトトさんが竹山の手入れをする間、私は久しぶりにチクチク…

夕食を作りながら(おでんだったので)、パウンドケーキを焼きました昼前に材料を計り、バターをボールに入れて室温に置きっぱなし卵も冷蔵庫から出したまま菓子類は材料さえ計っておけば、億劫にならないなぁと、改めて実感ただ、朝はマーマレード入りのパウ…

夕食を作りながら(おでんだったので)、パウンドケーキを焼きました昼前に材料を計り、バターをボールに入れて室温に置きっぱなし卵も冷蔵庫から出したまま菓子類は材料さえ計っておけば、億劫にならないなぁと、改めて実感ただ、朝はマーマレード入りのパウ…

我が家でとれたカボチャ一個大きい、２kg以上割ってみたら、完熟で甘いトトさんが、カボチャのプリン作ってよ❣️とリクエスト久しぶりに作りました私のレシピは.カボチャの正味400gを使って作るのですが、ドーンと600gにしてパウンド型にも流しました明日トト…

我が家でとれたカボチャ一個大きい、２kg以上割ってみたら、完熟で甘いトトさんが、カボチャのプリン作ってよ❣️とリクエスト久しぶりに作りました私のレシピは.カボチャの正味400gを使って作るのですが、ドーンと600gにしてパウンド型にも流しました明日トト…

5月はじめに買ったわさびの茎を切り落として水栽培お世話は毎日の水換えと容器洗いだけ枯れずに育っています(私にしては珍しい快挙❗️)☆ ☆ ☆ ☆ ☆今日も朝から雨激しい雨ではないけど、外作業は無理となると、トトさんの口が寂しくなるようでケーキがないよ、…

5月はじめに買ったわさびの茎を切り落として水栽培お世話は毎日の水換えと容器洗いだけ枯れずに育っています(私にしては珍しい快挙❗️)☆ ☆ ☆ ☆ ☆今日も朝から雨激しい雨ではないけど、外作業は無理となると、トトさんの口が寂しくなるようでケーキがないよ、…

今日は月一の集落(自治会)のシニアの茶話会・・・女性だけ皆さんお漬物や茶菓子を持ち寄ります菜園で出来た自家消費出来ない野菜なども、たまには私はクッキーを焼きましたバターと卵を使わないクッキーいつもココアとか抹茶を入れる時、その分量は適当今日…

今日は月一の集落(自治会)のシニアの茶話会・・・女性だけ皆さんお漬物や茶菓子を持ち寄ります菜園で出来た自家消費出来ない野菜なども、たまには私はクッキーを焼きましたバターと卵を使わないクッキーいつもココアとか抹茶を入れる時、その分量は適当今日…

先日作ったカスタードプリンカラメルソース無しでオーブンで蒸してみました私は、カスタードプリンは容器から皿に出さない手抜きスタイル底に沈んでいるカラメルソースとプリンをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるトトさんの食べ方を見るのが嫌で、(その方が絶対に…

先日作ったカスタードプリンカラメルソース無しでオーブンで蒸してみました私は、カスタードプリンは容器から皿に出さない手抜きスタイル底に沈んでいるカラメルソースとプリンをぐちゃぐちゃに混ぜて食べるトトさんの食べ方を見るのが嫌で、(その方が絶対に…

土曜日夜中に作ったカスタードプリントトさんの母様と息子に食べさせたくて、牛乳１ℓを使って、大量に作りました久しぶり〜家族4人で暮らしていた頃、我が家の冷蔵庫には、カスタードプリンかフルーツゼリーが常に入っていましたトトさんは宴会男でほぼ夕食…

土曜日夜中に作ったカスタードプリントトさんの母様と息子に食べさせたくて、牛乳１ℓを使って、大量に作りました久しぶり〜家族4人で暮らしていた頃、我が家の冷蔵庫には、カスタードプリンかフルーツゼリーが常に入っていましたトトさんは宴会男でほぼ夕食…

今日は月一のわが小さなコミュニティのシニアレディの集まり日最後は茶話会になるので、さつま芋羊羹を作ることに舟和の芋羊羹も好きだけど、もう少し柔らかめにしたくて、リンゴジュースを入れて水羊羹風仕上がりにしました数年ぶりに作ったので、トトさん…

今日は月一のわが小さなコミュニティのシニアレディの集まり日最後は茶話会になるので、さつま芋羊羹を作ることに舟和の芋羊羹も好きだけど、もう少し柔らかめにしたくて、リンゴジュースを入れて水羊羹風仕上がりにしました数年ぶりに作ったので、トトさん…

今年はロールケーキ作って、サンタの飾り物でそれ風に(一年に一回出番の遊ぶサンタは食品用デコでプラスチック製)昨日のクリスマスイブは忙しく暮れた１日でした昼過ぎまでしめ縄作りに行っていたし、帰宅後はロールケーキ用のスポンジを焼いて３時からベス‍…